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16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
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作者:
botong00
时间:
2006-7-28 22:54
标题:
16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭
韭菜花饭
材料:
韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
调味料:
盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
做法:
(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备
用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,
将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,
最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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